鬧市中的伊甸園~

最新推介~ (click)
夏日凍飲新推介~ (click)
土耳其雪糕系列(比一般雪糕更香更滑)~ (click)

任何事物都一樣，如果只懂因循舊制，不知改革創新，後果就只有給現實淘汰；位於尖沙咀的 Peace Cafe，兩位年輕店主深明此道，銳意革新 Peace Cafe！2010 年剛轉手的 Peace Cafe 一改往時的舊有作風，矢志為大家營造一個鬧市中的伊甸園，無論環境、食物以及服務質素，務求做到一絲不苟。

全店的裝修以純白色為主 : 白色真皮梳化配以紫色、啡色的軟枕，時尚舒適 ; 純白的牆身和貫徹整店主題的花草圖案燈箱，增加店內的空間感，開揚自在。店內除了『酒店大亨』和比較少見的“1000 Places to See Before You Die”等經典boardgame。

Peace Cafe 以心靈健康為主題，透過選用多達20款香草入饌達至身心健康平衡；此外，設有『自助香薰Bar』- 櫃檯上整齊地排列了不同香薰座、香薰油、清水和蠟燭，客人可自行調配最合意的香氣，在自己的座位燃點，舒緩身心疲累；另有多種顏色的自助的甲油，可給愛美一族優閒之餘也可扮靚靚，且費用全免；雜誌架上放了多款雜誌給客人消磨時間，十分細心。

Peace Cafe 提供身心並重的美食，特別著重於食療的配搭和功效，烹調方法以健康為主，以最天然的橄欖油/菜油/香草泡製出各款低脂美食及甜品，連配菜也一絲不苟，採用新鮮的有機羅馬生菜及蕃茄，美國薯仔，每天師傅也會親自到市場採購各款新鮮材料。飲品方便也下了不少心思，用新鮮生果配搭出不同的果汁特飲，絕不加糖水，外形美觀，清新可口。

Peace Cafe 設有Lunch Set(免加一) / Tea Set / Dinner Set ，師傅會不時更換菜單，每天早上也用以新鮮的材料準備餐用的靚湯。為迎合客人需要，客人可預先聯絡，師傅可配合你而作出你的菜單(請一星期前預訂)，有如私房菜一樣。

香草忌廉海鮮意粉 - 自家調製的忌麻汁份外香滑，海鮮份量十足，蝦、魷魚、青口等，教人垂涎三尺!
　　　　
雙色酥盒 - 師傅先把自製的芥末醬放酥盒的底部，加入吞拿魚沙律，香脆的酥皮與每層口感不同的餡料營造豐富的層次感，另一款則用上美國靚薯做出碎蛋薯蓉，二款不同的口味，絲毫也不覺油膩，絕對不能錯過！
　　　
玫瑰花茶 - 有助入睡，即使晚上喝也不怕整晚『眼光光』; 加上其幫助消化的功效，與晚餐後的甜品乃最佳配搭!
　　
Blueberry Cheese Cake - 賣相吸引，作為一頓晚餐的完美句號，理想不過；特別一提的是，店主還會因應客人的要求，自家製作特色蛋糕，方便客人包場舉行生日派對。
　　
玫瑰果凍 - 其他特色甜品，不妨一試玫瑰果凍，玫瑰花形的外貌，別緻吸引，且甜度剛好。
　　
草莓奶酪和藍莓益力多，這兩款飲品都是店中的人氣之選，切合 cafe 的營運宗旨，食材以新鮮為大前提，故此，所有生果都是即日於市場選購的市令生果，打造健康飲食習慣。 

 場地開揚舒適的 Cafe Peace，適合包場舉行聚會或派對，15人包半場；30－40人包全場。 詳情如下: 

連結 : http://www.facebook.com/home.php?#!/group.php?gid=10150112751870710&ref=ts

連結 : http://hk.myblog.yahoo.com/peacecafe2010/article?mid=21

午餐時段：12:30 - 14:00pm (星期一至六 , 不包公眾假期)
下午茶時段：14:30 - 17:30pm
晚餐時段：18:30 - 21:30pm

** 申請為會員可獲全單95折優惠, 及生日當天送特飲或精美點心一客給生日會員 (請2天前book位及告知會員編號).

營業時間：星期一至六：12:00 - 00:00
星期日及公眾假期：14:00 - 00:00