中環是香港的商業中心, 商業大廈林立, 一眾白領對食肆的需求十分殷切, 除了地方要舒適整潔, 食物要有水準, 食品及飲品款式亦有所要求, 在中環皇后大道中118號2樓的廸卡倫咖啡及凍飲專門店正正是大家的不二之選, 除了提供優質的咖啡類飲品及凍飲外, 大家亦可以在此一嚐中環少有的台式肉燥飯!
 
廸卡倫咖啡及凍飲專門店以白色為主調, 再配襯紫色的梳化, 給人一種寧靜舒適的感覺, 在此午餐, 下午茶或晚餐都可以令人舒緩日間工作的壓力, 該店間格為一長方型空間, 可以變成一個容納 35-45人的派對場地, 該店安裝了兩部大型的LCD TV, 加上場地提供的音響設備, DVD/VCD播放機, 無線咪及無線上網設備, 十分適合公司舉行會議之用, 店主亦可安排專業人仕佈置場地, 令不同類型的派對如生日, 慶祝升職等都可以在舉行得有聲有色, 為了配合不同客人的需要, 包場客人除了可以選擇自助餐型式的餐單外, 亦可以向店主提出設計符合客人口味的獨有餐單, 歡迎查詢!
 
該店提供的餐單種類繁多, 其中的台風肉燥飯系列是店主的首要推介, 系列中的肉燥以冬菇, 肉碎及自家秘製的香料製作而成, 配以不同的主菜, 形成自己獨特的台式風味, 其中包括煙鴨胸肉燥飯, 黑椒牛柳粒肉燥飯, 自家豬扒肉燥飯及自家什扒王肉燥飯等等, 店主亦推介另一特色意粉/縲絲粉系列,  為了加強整體的口感, 意粉/縲絲粉是即叫即煮, 蟹籽煙三文魚意粉, 白汁海鮮什錦意粉及芝士焗西蘭花帶子意粉都是不錯之選, 另一特別推介就是這款芝麻雞翼拉麵, 日式鮮拉麵麵身彈牙, 口感豐富, 配上自家秘製的豬骨湯底, 令人回味無窮, 芝麻雞翼則先在雞翼上灑上芝麻後再炸, 香口非常, 除此以外, 亦可以選擇手撕雞或帶子配襯日式鮮拉麵, 口味各有不同, 值得一試! 小食方面, 店主推介台式香滑豆腐, 嫩滑的豆腐配上特色肉燥, 形成香滑的口感!
 
飲品方面有店主推介的Mocha王, 用即磨咖啡加上可口的朱古力製作而成, 口感層次豐富! 另一款曲奇沙冰以整塊曲奇餅加上朱古力打成沙冰, 口感特別, 消暑解渴! 優格飲品系統有多款口味選擇如士多啤梨, 藍莓, 芒果等等, 入口透心涼, 各款飲品還可以配合該店獨家的爆爆蛋, 不同口味果汁如咖啡, 百香果, 乳酸藏於爆爆蛋內, 一咬令人興奮, 另外亦有提供粉紅色彩珠, 色彩美麗, 口感特別!
 
廸卡倫咖啡及凍飲專門店全場可以容納35-45人, 特設Tea Time包場時段, 由下午2:30至6:30, 星期一至六最低消費為港幣1000, 星期日Tea Time包場最低消費為港幣2000, 其他時段包場則最低消費為港幣2000, 店主可以為包場客人設計符合客人口味之餐單, 歡迎查詢!
 
包場餐單可按照客人的需求而度身製訂，下列為部分推介美食：
小食方面：三文魚茸法包、自家脆炸春卷、日式鰻魚三文治。
BBQ串燒或烤焗：香燒大蝦、椒鹽焗蟹、香草白酒焗蜆、法式芥末魚柳、酥炸生蠔、南乳烤雞翼、紅酒燒牛仔骨…等等。
甜品：法式焦糖燉蛋。
其他：多款素食美點及蔬菜。
 
營業時間 :
星期一至五 : 11am-8pm
星期六 : 11am-6pm
星期日休息 (可包場)
*包場可延長營業時間