“狗café夢幻奇遇記” 可以話是用來形容這次來臨 Lets Dog Café的經歷, 為什麼? 因為當筆者上到這間店時, 開門是一位有天使瞼蛋的女孩抱著愛犬, 而她遙遠的身後站著一位擁有藝術家氣質的主廚, 女孩和藹可親, 主廚風趣幽默, 與客人打成一片, 這兒實在是大家小聚或開派對的好地方!
店主是愛犬之人從店名就已經可以看出來, 正如其公司logo上的一對天使翼, 狗是人類的好朋友, 亦是上天賜給人類的小天使, 店主看到勝利道一帶寵物店林立, 卻沒有一處地方供愛犬人仕與其愛犬休閒之地方, 故選了現址開設了這間狗café, 希望其他愛犬人仕可以有休閒的地方之餘可以有一處供大家互相認識, 交流養狗心得的好地方!
全店裝潢以簡約為主, 灰黑白為主色, 令人感到簡潔舒適, 店主安裝了電腦供客人上網, 愛犬人仕可以藉此互相交流一下有關養犬知識的網站, 當然大家亦可以自携手提電腦利用店內的wi-fi服務上網呢! 店主為了保持店內的衛生, 裝修時已特別處理店內的地面, 方便清潔, 店內的狗玩具, 電動的流水式飲水器及售賣的狗小食都是店主熱心地為愛犬人仕而設, 令小天使可以有個適合他們的小天堂!
除了照顧來到的小狗之外, 店主與主廚特別設計了一系列的食物及飲品供客人享用, 店主特別推介一款酥皮pizza, 配料是可以自選的, 例如波羅, 蘑姑, 煙肉及煙三文魚等等, 由於酥皮餅底是特製, 故入口特別鬆化, 味道真是一流, 另一款蒜香雞翼, 雞中翼炸至金黃色, 蒜香令雞中翼的味道提升不少, 擁有獨有藝術家氣質的主廚推介兩款款美食, 菠菜鴨胸卷精選少肥膏的鴨胸肉, 再加入菠菜捲成, 口感清新, 入口並沒有肥膩的感覺, 主廚還打趣說伴碟的蕃茄是要花一年時間精心雕塑出來, 菠菜是要每晚12點至1點切好, 雖然不知是真是假, 不過配以這一份幽默感, 真是令享受美食的客人同時感受到那份溫暖, 費城牛肉包是美國出名的美食, 主廚以青椒, 洋蔥, 牛肉等材料, 加入芝士焗製而成, 口感豐富卻不會感到油膩!
飲品方面, 店主推介一款藍莓沙冰, 以藍莓果肉粒醬打成沙冰後再加入藍莓果肉粒製成, 入口清新怡人, 藍莓果肉粒令口感層次豐富起來, 另一款特別強力推介的是 Turbo Coffee, 主廚以特別配製的奶配合特別配方調製而成, 淡淡咖啡香帶來清新口味, 餘韻不絕!
舒適的Lets Dog Café全場可以容納30-40人, 18人起可以包場, 店主會精心特別為客人設計餐單, 歡迎查詢,
營業時間:
下午12:30至晚上9:30, 逢星期一休息 (公眾假期除外)!