縱使每個人對自身的命運、前途及際遇有不同程度的了解,亦有著期望及憧景,每每均喜歡透過不同的方法去透視自己的命運;欲知'天機',為自己的前路鋪路,但往往未能遇上指路明燈。現在只須蒞臨位於旺角砵蘭街200號地下及閣樓的天機棧cafe便會有專人為您指點迷津,擁有多年玄學經驗的店主們,均為本港著名玄學雜誌撰文,更定期推出風水、命理等書籍,不論是掌相、命理、八字、風水、流年運程等都可一一解答,此外,更可參加這裡定期舉行的風水命理班!
地下連閣樓的設計,無論與友人共進午、晚餐又或舉行大、小型的公私派對同樣適宜,閣樓更備有100寸投射銀幕、白板等設施,作為商務會議或小組授課均十分適合! 此外, 備有全套的卡拉OK及音響系統,作為中、小型派對更是上佳之選, 歡迎查詢!
天機棧的出品均是由擁有十多年酒店經驗的廚師主理,精通中西廚藝的大廚更將兩者融合,集各所長提出一系列創意十足、時尚的中西美食。首推香煎法國鵝肝拼炭燒牛柳,其鵝肝外層香脆且十分香滑,而選料上乘的牛柳更是充滿口感! 或配以炭燒特級肥牛扒, 其牛肉口感十足外更是非常美味;此外,炭燒美國安格斯西冷牛扒, 選用優質的美國安格斯西冷牛扒炭燒,讓其散發出濃郁的牛肉香味, 入口美味非常;還有炭燒美國安格斯肉眼扒, 炭燒美國極黑豚豬扒及蒜蓉牛油扒大蝦拼炭燒牛柳, 份量同樣十足,炭燒令肉味香濃之餘仍鎖著其肉汁半點乾身感覺也沒有,可見廚師控制火路時間的技巧極之出色! 意大利荷蘭牛仔膝及法式香草燒羊鞍是廚師為照顧不同客人而設計, 除了是同樣份量十足, 美味非常外, 那份照顧客人細心值得欣賞!
另一方面,亦提供了其他精選美食,包括用上了香草及精選殼飼野雞配製而成的香草燒殼飼野雞,! 若喜歡三文魚的,這裡的酥皮焗三文魚,味道香濃外亦保持了三文魚的鮮味,令人一試難忘! 店主亦推介多款意粉, 招牌鮮蝦藍青口青醬炒扁意粉以鮮蝦及青口配上特製的青醬及扁意粉炒成, 青特製的青醬帶出鮮蝦及青口的鮮味, 令人一試難忘! 意大利風乾火腿鮮磨菇燴闊條麵以精選的意大利風乾火腿配上磨菇及闊條麵, 在廚師精心泡製之下, 帶出意大利鄉土風味! 另外海鮮龍蝦汁天使麵及鮮三文魚黑菘露菌汁燴天使麵同樣發揮了海鮮類材料配上天使麵的獨有口味, 值得一試! 黑松露菌汁牛柳絲炒意粉的黑松露菌汁配上精選牛柳絲炒熟, 香氣四溢, 意粉十分爽口, 絕佳的配搭帶來美味非常的口感!
一系列的沙律, 小食亦同樣出色, 意大利風乾火腿配蜜瓜是一道美味而帶有濃烈意大利風情的前菜, 煙三文魚凱撒沙律及華道夫沙律是一眾喜愛健康的OL不二之選, 另外白酒汁煮藍青口以精選的入口藍青口以大廚特製的白酒汁煮熟,白酒汁的清香帶出藍青口的鮮味,芝士焗生蠔以濃郁的芝士味配上新鮮的生蠔味, 帶出當中的複雜的美味! 公司三文治配以多層不同的食材, 是下午茶的一個好選擇!
甜品方面, 大廚特別設計了多款不同口味甜品, 法式焦糖燉蛋以細膩的廚技做出的一道不平凡的法式甜品, 法式蘋果卷以香滑的卷皮包上蘋果, 甜而不膩, 朱古力心太軟配雪糕球, 濃郁的朱古力味, 鬆軟的口感, 加上雪糕球, 一冷一熱, 複雜感覺帶出此道甜品的精髓!
飲品方面,店主特別設計多款特飲, 推介的有士多啤利朱古力, 朱古力咖啡, 檸檬利賓納梳打, 紅粉佳人, 菠蘿椰子特飲及龍池鳳閣, 每款各有不同配搭, 帶出獨特的味道, 就算是一大班朋友相聚, 也不愁找不到自己的心頭好!
全店足可容納70至80人的天機棧,提供多款美食或套餐均可因應客人要求、預算度身訂造,不論是生日、結婚派對又或是公司慶功、商務會議同樣適合,每位由$100起, 歡迎查詢!!
營業時間:
中午12時至凌晨2時
聖誕大餐餐牌
媒體報導:
新假期<378期>_聖誕包場開Party特集報導