現今的香港人識飲識食之餘，對食肆提供的環境也十分講究，除了基本的整潔衛生，格局情調亦是我們注重的一環。位於尖沙咀海防道的 Manna Joy，由烹飪經驗豐富的大廚主理，矢志把日本菜的精緻混合在法國菜的高貴之中，以用心做的食物招徠客人；此外，附設 700 多呎的優雅大露台，更是這裡其中一大賣點。

店子裝修簡潔，面積約 2000 呎，座位密度低，安坐其中進餐閒聊，感覺份外悠然；裝有大型LCD電視及DVD播放機，公司舉行周年活動就最適合不過，隨意移動的桌椅，可騰出更多空間舉行不同形式的派對聚會。偌大的露天雅座最少可容納 30 人，靠窗的一列二人座位，讓你品嚐美食之外，又可飽覽海防道的車水馬龍，感覺優哉游哉；包場派對更可安排大廚在露台為大家即場燒製ＢＢＱ美食，倘若遇上比較寒冷的天氣，旁邊的暖爐燈更可以大派用場，歡迎團體訂座，立即查詢。
 

	星期日至四	星期五、六假期前夕
30人起包場最低消費	$12,000	$16,000

 
美食推介：
鵝肝凱撒沙律
烹調鵝肝的火喉控制得宜，而凱撒沙律選用的有機蔬菜鮮嫩優質，用以配搭鵝肝，不單味美豐富，亦減輕了鵝肝的油膩感，值得推介。

蟹肉南瓜湯
Manna Joy 的美食除了賣相吸引外，亦十分講究食用價值；選用了被日本人奉之為＂蔬菜之王＂的精選南瓜入饌，配合蟹肉的鮮甜，兩者相得益彰。

香煎比目魚配三文魚子
單看賣相已教人垂涎三尺，晶瑩剔透的三文魚子新鮮甜美，以香煎的烹調方法處理比目魚，有效保留肉汁，蘸上特色醬汁，別具風味。

炭燒鴨胸配蘑菇燒汁
炭燒鴨胸與蘑菇層層相疊，鴨胸燒得鮮嫩多汁，旁邊伴以多款新鮮時蔬，再配上自家製的惹咪燒汁，足教人食指大動，主菜精選。


營業時間：
星期一至六：上午11:00 - 晚上11:00
星期日：上午11:00 - 晚上10:30