Three On The Bunch
對曾經到上海旅遊彧是工幹的人而言必會被外灘兩旁的美景所吸引 ,尤其是那些過百年歷史的古建築物,看著它們仿如置身歐洲一般實是迷人,這亦吸引了不少高級餐廳、咖啡室及酒吧在此開業,並用上"On The Bunch"為名並加上獨一的門牌作記認,其中的的"Three On The Bunch"更是集時裝及餐廳於一身,由於對此的鍾愛,誘使本身曾在上海作時裝設計的店主在尖沙咀海防道51至52號百萬龍大廈5樓,開設了這間同名Cafe,欲意為前來的客人帶來截然不同的悠閒時光!
全店用上 白色作為主調顏色 ,配以270度大玻璃,充滿了空間感,倚在窗旁的L型木地臺,讓置身其中的安座其中亦可眺望九龍公園及廣東道一帶美景;地臺上摺合式的活動門更大大增強了這裡的"私人空間";形成一個又一個的獨立空間;不論是情侶或是三五知己相聚,均十分適合!
仿古的 掛燈及 吊燈;加上紅白兩色的絲絨梳化,為這裡帶來了一種不可多得的歐陸風情,不論是躺在梳化上又或那仿古的滕面椅子,配以場內輕送的優雅古典音樂,更能深深感受到那片刻寧靜悠然的感覺!
食物方面同樣充滿了歐陸風情 ,以一糸列的英法美食作招徠,大廚亦曾在赤柱高級餐廳工作擁有多年經驗;故此這裡的出品全是一絲不拘,用構思、用料、烹調方法到上碟賣相全是用心之作;其中推介有忌簾南瓜湯,採用了原個南瓜砌碎後漫漫煮溶,讓南瓜蓉粗幼有序口感甚豐;蜜汁醬燒豬肋骨所用的肋骨足有2寸厚,掃上秘製的燒汁烤焗約15分鍾後,不但味道香濃亦能鎖著其肉汁,美味非常,另一推介有鮮北極翡翠海螺,原隻進口的海螺充滿鮮味及口感,配以特製的海鮮醬汁份外滋味!還有一系列的即製pasta,推介有香扒帶子配意大利墨汁麵,麵條烹調時火候控制得宜十分彈牙,墨汁配上帶子更能帶出其鮮味,而較傳統的火腿煙肉天使麵同是水準之作!
即磨咖啡、 latte均用上上佳的咖啡粉,入口充滿了香濃的咖啡味,還有鮮果汁特飲系列則較適合崇尚健康的人士,推介有奇異果汁冰雪,清甜的奇異果搾汁後加冰攪碎,感覺份外清新清甜! 這裡每日更有多款不同午餐供應,主菜連飲品由$25至$38不等,還有多款精選晚餐,歡迎訂座!
全場足可容納 50至60人的Three On The Bunch,其優雅舒適的環境作為私人生日派對、結婚派對或公司會議及慶功宴均十分適合,且甚具彈性,15人起可包半場更可選木地臺或獨立一角,全場由30位起,平日星期日至四,中午時段每位$80包8款美食及飲品2杯,晚上時段$100;星期五及六,中午時段$100而晚上則$150,更可自訂餐牌,歡迎查詢!
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